ＪＲ 京浜東北線 蒲田駅 徒歩1分　東急池上線・東急多摩川線 蒲田駅 徒歩1分　京浜急行 京急蒲田駅 徒歩10分

掘りごたつ個室26室・テーブル個室11室、2名様から最大80名様まで、すべて個室へご案内いたします。

ご宴会・接待・女子会・2次会などさまざまなシーンでご利用頂いております。

当店は、お客様の「安心」と「安全」を第一とし、コロナウィルスに効果的な

「アルコール消毒液」を使用し、毎日清掃と殺菌を行っております。

今回は冬のおすすめメニューの中から【みすじステーキ】のご紹介です。

【みすじ】は肩甲骨の内側、ウデ（カタ肉）の一部です。

一頭からわずか1kg弱程しか取れない、葉っぱのような形をした希少部位です。

上下、真ん中に筋が入っているところから【みすじ】と呼ばれるようになりました。

肩甲骨内側のあまり動かしていない部分なのでとても柔らかいお肉です。

番屋ではご注文を頂いてから焼き始め、より柔らかく旨みを引き出す為

寝かせの工程を複数回行います。その為ご提供にお時間を頂いております。

お待たせしてしまいますが、待ったかいがある逸品です。

通常２，２００円（税抜）の所、期間限定で１，２００円でご提供しております。

是非この機会にご賞味くださいませ。